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食品サンプルはどうして高いのか?




食品サンプルの値段をみて思うことは、まず高いということです。
小さいものでしたら2000円ぐらいからですが
お皿に乗っている一般的な料理(カレーライスとか)ですと8000円以上します。

どうしてこんなに高いのかというと1番には材料費です。
主な材料は型取り用のシリコンと型に流し込む塩化ビニールです。

それと次に職人さんの技術代。
色付けだけでなく、盛り付けや見せ方など必要な技術は多岐にわたります。
また、食品の種類は無数にありますので、それらすべてに対応できる技術を要するには何年もかかるようです。

いつも何気なく見ている食品サンプルですが
手作りで作っているのを見ると、本当にすごい技術なんだと思います。
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